Tartinade au Salami

1 paquet de 8 ounces de fromage en crème philadelphia
12 tranches de salami au bœuf
6 échalottes
poivre
biscuits Ritz

Défaire le fromage en crème.
Couper le salami et les échalottes en petits morceaux et ajouter au fromage ramolli.
Ajouter beaucoup de poivre.
Bien mélanger le tout et réfrigérer pendant plusieurs heures.
Servir sur des biscuits Ritz.

Manon Beaudoin