Tarte au sucre à la crème
1½ tasse de cassonade mélangée avec 3 c. à soupe de farine
½ tasse de lait
1 c. à thé d’essence de vanille
1 c. à table de minute tapioca
2 c. table de beurre
1 oeuf battu
Mélanger tous les ingrédients.
Faire cuire à 350F.
On peut la faire congeler avant de la faire cuire .
Rita Péloquin
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