Poulet Super

1/8 t. soya
¾ c. à thé moutarde sèche
3 gousses d’ail
½ t. jus de tomates;
2 branches de céleri en dés
16 onces de poulet en cubes
1 boîte de champignons
2 c. table sauce VH miel et ail
sel & poivre.

Mélanger jus de tomate, soya, sel, poivre,
sauce au miel, ail, céleri et moutarde sèche.
Faire mariner le poulet dans cette sauce, 30 min.
Faire cuire le tout au four à 350F durant 45 minutes.
Ajouter les champignons 15 min. avant la fin de la cuisson.
Pendant la cuisson, retourner le poulet et l’arroser.

Angèle Péloquin