Pains fourrés

1 ½ lb Viande hachée
1 boîte Soupe poulet Gumbo
½ Oignon
Sel & poivre
Persil frais
Pains à salade

Faire revenir les oignons, ajouter la viande et la faire brunir.
Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et faire cuire à feu doux environ une demi-heure. Laisser refroidir.
Remplir les petits pains.
Mettre sur une tôle à biscuits et couvrir de papier d’aluminium.
Cuire au four à 400F pendant environ 20 minutes.

Manon Beaudoin