Pâté Chalet

¼ lb bœuf haché
Beurre
1 rang d’oignons hachés
1 rang céleri coupé en biseau
1 rang de carottes coupées en rondelles
1 rang de navet en cubes
2 à 3 rangs de pommes de terre tranchées
1 boîte (10 oz) soupe tomate non diluée
½ c. thé sucre
Sel & poivre
Noisettes de beurre

Faire cuire le bœuf haché dans beurre.
Mettre dans le fond d’un plat allant au
four.
Ajouter tous les légumes en alternant.
Ajouter les noisettes de beurre.
Couvrir et cuire à 350 F environ
1 ½ heure.

Angèle Péloquin